社區復康網絡：減重成功，健康在我手

2012年，淑儀欲改善高血壓、膽固醇和糖尿前期的問題，她參加了體重管理課程。當時淑儀有65.4公斤。她開始減飯量，每天做自強操、歩行和太極各30分鐘。雖然如此，她的體重在2014年尾卻增至68.3公斤。

及後，淑儀再報名減重課程，今次她從食物入手，放棄摯愛的乾炒牛河和雪糕。牛腩、牛雜河改為魚蛋麵；雞尾包、菠蘿包就變麥包、麥皮；奶茶轉為檸水。同時，淑儀依舊與好姊妹上茶樓，但她不吃山竹牛肉，反之挑選牛肉腸和粥。住家餸亦是清淡為首，「咸蝦蒸腩肉」不復再，由炒菜變灼菜。2015年5月，淑儀成功將體重減至61.4公斤。

總結自己成功的方法, 淑儀認為是她把課程的內容在日常生活中實踐，「揀飲擇食」加上運動，減重和不用服食糖尿藥的願望就可夢想成真。